בטאין הידרוכלוריד - חומר מושך למזון לחקלאות ימית
| פָּרִיט | תֶקֶן | תֶקֶן |
| תכולת בטאין | ≥98% | ≥95% |
| מתכת כבדה (Pb) | ≤10ppm | ≤10ppm |
| מטאל כבד (As) | ≤2ppm | ≤2ppm |
| שאריות בהצתה | ≤1% | ≤4% |
| אובדן בייבוש | ≤1% | ≤1.0% |
| הוֹפָעָה | אבקת גביש לבנה | אבקת גביש לבנה |
היישום שלבטאין הידרוכלורידבחקלאות ימית בא לידי ביטוי בעיקר בשיפור חיוניות הדגים והשרימפס, קידום צמיחה, שיפור איכות הבשר והפחתת יעילות המזון.
בטאין הידרוכלורידהוא תוסף תזונתי יעיל, איכותי וחסכוני הנמצא בשימוש נרחב בבעלי חיים, עופות וחקלאות ימית. בחקלאות ימית, התפקידים העיקריים של בטאין הידרוכלוריד כוללים:
1. שיפור שיעור ההישרדות וקידום צמיחה.
2. שיפור איכות הבשר: הוספת 0.3% בטאין הידרוכלוריד למזון המנוסח יכולה לעודד באופן משמעותי את האכלה, להגביר את העלייה היומית במשקל ולהפחית את תכולת השומן בכבד, ובכך למנוע ביעילות מחלת כבד שומני.
3. הפחתת יעילות המזון: על ידי שיפור הטעם של המזון והפחתת בזבוז, ניתן להפחית את יעילות המזון.
4. לספק תורם מתיל: בטאין הידרוכלוריד יכול לספק קבוצות מתיל ולהשתתף בתהליכים מטבוליים חשובים, כולל סינתזת DNA, סינתזת קריאטין וקריאטינין וכו'.
5. קידום חילוף חומרים של שומנים: בטאין הידרוכלוריד מסייע בהפחתת חמצון כולין, בקידום המרת הומוציסטאין למתיונין, ובשיפור ניצול המתיונין לסינתזת חלבונים, ובכך בקידום חילוף חומרים של שומנים.
לסיכום, היישום שלבטאין הידרוכלורידבחקלאות ימית היא רב-גונית, שיכולה לא רק לשפר את יעילות החקלאות הימית אלא גם לשפר את איכות התוצרת הימית, והיא בעלת חשיבות רבה לקידום פיתוח בר-קיימא של חקלאות ימית.
