מקרוברכיום רוזנברגיי הוא בעל תפוצה נרחבתשרימפס מים מתוקיםבעל ערך תזונתי גבוה וביקוש גבוה בשוק.
דרכי הרבייה העיקריות שלשרימפס רושהם כדלקמן:
1. חקלאות ימית יחידה: כלומר, גידול שרימפס רוש בלבד בגוף מים יחיד ולא בעלי חיים ימיים אחרים. היתרונות של מודל חקלאות זה הם ניהול פשוט ורווחים גבוהים, אך החסרונות הם דרישות איכות מים גבוהות, הופעה קלה של מחלות וטריפה הדדית.
2. חקלאות ימית מעורבת: מתייחס לגידול שרימפס רוש ובעלי חיים ימיים אחרים כגון דגים, חלזונות, צדפות וכו' באותו גוף מים. היתרון של מודל חקלאות ימית זה הוא ניצול המרחב הרב-שכבתי של גוף המים, שיפור תפוקת המים, הגדלת מקורות ההכנסה והפחתת התחרות והטריפה בין שרימפס רוש, ובכך הפחתת שכיחות המחלות. אך החיסרון הוא שהניהול מורכב, ויש לשים לב לבחירה וליחס של מיני הרבייה כדי למנוע השפעה הדדית ותפיסת מזון.
3. מחזור גידולים: מתייחס לגידול מתחלף של דג Procambarus clarkii ובעלי חיים ימיים אחרים באותו גוף מים לפי רצף זמן מסוים, כגון גידול שרימפס בשדות אורז וגידול דגים בשדות אורז. היתרון של מודל גידול ימי זה הוא ניצול מלא של השינויים העונתיים בגופי מים, השגת יתרונות כפולים עבור מוצרים ימיים וגידולים, תוך שיפור הסביבה האקולוגית של גופי המים והפחתת שכיחות מחלות. אך החיסרון הוא שיש לשים לב לסידור מחזור הרבייה כדי למנוע הפרעה והשפעה הדדית בין מוצרים ימיים לגידולים.
יתרונות ואתגרים של טכנולוגיית גידול שרימפס של רוש:
1. היתרונות של טכנולוגיית גידול שרימפס של Roche כוללים בעיקר את הדברים הבאים:
שרימפס רוש הוא מוצר ימי בעל ערך תזונתי גבוה וביקוש גבוה בשוק, שיכול להביא תועלת כלכלית גבוהה.
2. שרימפס רוש הוא בעל חיים אוכל כל עם מגוון מזון רחב, שיכול להשתמש במזון טבעי ובפיתיון בעל ערך נמוך בגופי מים כדי להפחית את עלויות הרבייה.
3. שרימפס רוש הוא בעל חיים בעל יכולת הסתגלות גבוהה עם מגוון רחב של טמפרטורות מחיה ומליחות, וניתן לגדל אותו בגופי מים שונים, מה שמגדיל את הגמישות של חקלאות ימית.
4. שרימפס רוש הוא בעל חיים שגדל במהירות עם מחזור גדילה קצר ותשואה גבוהה, מה שיכול לקצר את מחזור הרבייה ולשפר את יעילות הרבייה.
5. שרימפס רוש הוא בעל חיים המתאים לחקלאות מעורבת ולגידולים ברוטציה, שיכול להשלים בעלי חיים ימיים וגידולים אחרים, לשפר את תפוקת המים ולהשיג פיתוח מגוון של חקלאות ימית וחקלאות.
האתגרים של טכנולוגיית גידול השרימפס של רוש כוללים בעיקר את הדברים הבאים:
1. שרימפס רוש הוא בעל חיים עם דרישות גבוהות לאיכות מים, וגדילתו והתפתחותו מושפעים מאוד מאיכות המים. יש צורך לחזק את ניטור וניהול איכות המים כדי למנוע זיהום מים והידרדרות.
2. שרימפס רוש הוא בעל חיים נוטה למחלות, בעל חסינות נמוכה ורגישות לפתוגנים כמו חיידקים, וירוסים, פטריות וטפילים. לכן יש צורך לחזק את המניעה והבקרה של מחלות כדי להפחית את התמותה והאובדן של שרימפס רוש.
3. שרימפס רוש הוא בעל חיים הנוטה לטריפה הדדית, עם הבדלים משמעותיים ביחס המינים ובגודל הגוף, מה שיכול להוביל לתחרות והתקפות בין שרימפס זכרים. לכן, יש צורך לחזק את השליטה על יחס המינים ואחידות גודל הגוף כדי להפחית סכסוכים ופציעות בקרב שרימפס רוש.
4. שרימפס רוש הוא בעל חיים המושפע מתנודות בשוק, ומחירו וביקושו משתנים בהתאם לעונה ולאזור. יש צורך לחזק את מחקר וניתוח השוק, לגבש קנה מידה ומטרות סבירות לגידול, ולמנוע חוסר איזון בין היצע לביקוש וירידת מחירים.
ל-DMPT (דימתיל-β-פרופיונאט תיופן) יש את היתרונות המשמעותיים הבאים בתחום חקלאות ימית, במיוחד בגידול שרימפס:
1. שיפור יעילות ההאכלה
DMPT מגביר משמעותית את תדירות ומהירות האכילה, מקצר את זמן האכילה ומפחית בזבוז מזון על ידי גירוי קולטני הריח והטעם של השרימפס. מחקרים הראו כי הוספת DMPT למזון יכולה להגדיל את שיעור הניצול בכ-25%-30% ולהפחית את הסיכון לזיהום מים.
לקדם צמיחה והנשרה.
2. DMPT יכול להאיץ את מחזור ההנשרה של שרימפס ולקצר את מחזור הגדילה. בינתיים, המבנה המכיל גופרית שלו יכול לקדם את חילוף החומרים של חומצות אמינו, לשפר את ניצול חומצות האמינו ולשפר עוד יותר את יעילות הגדילה.
3. שיפור איכות הבשר והערך הכלכלי.
4. DMPT יכול לשפר את טעם הבשר של השרימפס, לתת לשרימפס מים מתוקים טעם רענן ומתוק בדומה לזה של שרימפס ים, ובכך לשפר את התחרותיות בשוק.
5. בטיחות והגנה על הסביבה.
6. שרימפס DMPT אינו רעיל, עם שאריות נמוכות, ועומד בדרישות של חקלאות ימית ירוקה.
זמן פרסום: 11 ביולי 2025