לא ניתן להאכיל חזירים אך ורק במזון כדי לקדם גדילה. האכלה גרידא במזון אינה יכולה לענות על דרישות התזונתיות של חזירים הגדלים, אלא גם לגרום לבזבוז משאבים. על מנת לשמור על תזונה מאוזנת וחסינות טובה של חזירים, התהליך משיפור סביבת המעיים ועד לעיכול וספיגה הוא מבפנים החוצה, כלומר להבין שאשלגן פורמט יכול להחליף אנטיביוטיקה בבטחה וללא שאריות.

הסיבה החשובה מדועאשלגן דיקרבוקסילאטשמוסיף למזון לחזירים כחומר מקדם גדילה הוא בטיחותו והשפעתו האנטיבקטריאלית, שניהם מבוססים על המבנה המולקולרי הפשוט והייחודי שלו.

מנגנון הפעולה שלאשלגן דיפורמטהוא בעיקר הפעולה של חומצה אורגנית קטנה חומצה פורמית ויון אשלגן, שהוא גם השיקול הבסיסי באישור האיחוד האירופי של אשלגן דיקרבוקסילאט כתחליף לאנטיביוטיקה.

יוני אשלגן בבעלי חיים מוחלפים ללא הרף בין תאים ונוזלי גוף כדי לשמור על איזון דינמי. אשלגן הוא הקטיון העיקרי ששומר על הפעילות הפיזיולוגית של התאים. הוא ממלא תפקיד חשוב בשמירה על לחץ אוסמוטי תקין ואיזון חומצה-בסיס בגוף, משתתף בחילוף החומרים של סוכר וחלבונים, ומבטיח את תפקודה התקין של מערכת העצבים-שרירים.

אשלגן פורמט מפחית את תכולת האמין והאמוניום במערכת העיכול, מפחית את ניצול החלבון, הסוכר, העמילן וכו' על ידי מיקרואורגניזמים במעיים, חוסך בתזונה ומפחית עלויות.

חשוב גם לייצר מזון ירוק שאינו עמיד ולהפחית פליטות סביבתיות. המרכיבים העיקריים של אשלגן דיקרבוקסילאט, חומצה פורמית ואשלגן פורמט, נמצאים באופן טבעי בטבע או במעיים של חזירים. בסופו של דבר (מטבוליזם חמצוני בכבד), הם מתפרקים לפחמן דו-חמצני ומים, אשר יכולים להיות מתכלים לחלוטין, להפחית את הפרשת החנקן והזרחן מחיידקים פתוגניים ובעלי חיים, ולטהר ביעילות את סביבת הגידול של בעלי החיים.

אשלגן דיפורמטהוא נגזרת של חומצה אורגנית פשוטה, חומצה פורמית. אין לו מבנה דומה לחומר מסרטן והוא לא ייצור עמידות חיידקים. הוא יכול לקדם את העיכול והספיגה של חלבון ואנרגיה על ידי בעלי חיים, לשפר את העיכול והספיגה של חנקן, זרחן ורכיבים קורטים אחרים על ידי בעלי חיים, ולהגדיל משמעותית את העלייה היומית במשקל ואת שיעור המרת המזון של חזירים.

כיום, ניתן לחלק באופן כללי את תוספי המזון הנפוצים בסין לפי תפקודם לתוספי מזון תזונתיים, תוספי מזון כלליים ותוספי מזון פרמצבטיים. בעידן "צו איסור סמים", גם מקדמי גדילה אנטיביוטיים המכילים תרופות ייאסרו.אשלגן דיפורמטמוכר על ידי השוק כתוסף מזון בריא, ירוק ובטוח המחליף אנטיביוטיקה.