בתהליך גידול שרימפס בדרום אמריקה, חקלאים רבים מגלים שהשרימפס שלהם ניזון לאט ואינו מגדל בשר. מה הסיבה לכך? הגדילה האיטית של השרימפס נובעת מזרעי השרימפס, ממזון ומניהול במהלך תהליך הגידול.אשלגן דיפורמטיכול לפתור את בעיית האכלה האיטית וחוסר גדילת בשר בגידול שרימפס. חלק מהמגדלים דיווחו שאכלו מזון רגיל בחודש הראשון, אך לא אכלו הרבה בחודש השני, מה שהוביל מגדלים רבים לחשוב שמדובר בבעיה עם הפיתיון ולחשוד שאיכות המזון הירודה גרמה לירידה בתיאבון של השרימפס ולשינוי בסוג המזון. כתוצאה מכך, מצב האכלה האיטית לא השתפר, וחלק מהבריכות החמירו עוד יותר.

בהתבסס על סוגיות אלו, ניתן לסכם את הסיבות לצריכה האיטית של שרימפס דרום אמריקאי כדלקמן:

1. סיבה לזרעי שרימפס:

חלק מזרעי השרימפס הם באופן טבעי בגדלים שונים, וגם הצמיחה שלהם תהיה שונה במהלך הגידול המאוחר יותר. ישנם גם זרעי שרימפס ממקורות שונים, שלעתים קרובות גדלים לאט או מפסיקים לגדול בשלב מאוחר יותר.

2. איכות המים:

רמות גבוהות של חנקן אמוניה, ניטריט ו-pH במים עלולות לגרום לשינויים פתולוגיים בשרימפס דרום אמריקאי, ובכך להשפיע על תזונתם.

3. ישנם מיקרואורגניזמים רבים בבריכה:

זה יכול לספק שפע של אורגניזמים של פיתיון לשרימפס, ותהליך ההאכלה יהיה איטי בשלב זה.

4. גורמי ניהול:

צפיפות גבוהה של דיג, מפלס מים רדוד, תחלופת מים לא מספקת והאכלה לא מספקת (בדרך כלל נשלטת על 6-8% ממשקל הגוף) - כל אלה יכולים לגרום להאטה של ​​השרימפס.

 

בנוסף לגורמים הנ"ל שגורמים לאיטיות באכילת שרימפס, ישנן גם מחלות חיידקיות וויראליות. שרימפס עם מחלות בהחלט יאכל לאט.

השפעת אשלגן דיפורמט על ביצועי הייצור של שרימפס דרום אמריקאי:

אשלגן דיפורמטיכול להפחית את שיעור ההיארעות של דלקת מעיים ב-Penaeus vannamei. אשלגן דיפורמט יכול לא רק לשפר את חדירות המעי, לקדם את העיכול והספיגה של חלבון, לקדם את הצמיחה של השרימפס, אלא גם לקדם את ההתיישבות וההתפשטות של חיידקים מועילים במערכת העיכול, לעכב חיידקים מזיקים במעיים, לווסת את רמת החומציות במערכת העיכול, לקדם את התפתחות המעי, לשמור על בריאות המעי של השרימפס, להפחית משמעותית את שיעור ההיארעות של דלקת מעיים ב-Penaeus vannamei, לשפר משמעותית את חסינות השרימפס, להגביר את עמידות השרימפס למחלות ולשפר את חיוניות השרימפס. ההשפעה של הוספת רמות שונות של אשלגן דיפורמט למזון על ביצועי הייצור של שרימפס לבן דרום אמריקאי. הוספת 0.8% אשלגן דיפורמט לתזונה הגדילה את המשקל הכולל של שרימפס לבן דרום אמריקאי ב-20.6%, את העלייה היומית במשקל ב-26% ואת שיעור ההישרדות ב-7.8%. תוצאות הניסוי מראות כי הוספת רמה של 0.8% של אשלגן דיפורמט למזון של שרימפס לבן דרום אמריקאי יכולה לשפר משמעותית את גידול השרימפס ולהגדיל את שיעור ההישרדות שלהם.

התפקיד העיקרי של אשלגן דיפורמט הוא להיות בעל השפעות אנטיבקטריאליות וקוטלות חיידקים, אשר יכולות לשפר את עמידות השרימפס למחלות ולשפר את הכושר הגופני שלהם. המרכיבים העיקריים שלאשלגן דיפורמטיכול לווסת את מבנה המיקרוביוטה של ​​המעי ולשמור על איזון המיקרוביוטה של ​​המעי, מה שיכול לשפר את חדירות מעי השרימפס, להגביר את פעילות הפרוטאזות, להגביר את העיכול והניצול של חלבון מזון, להפחית את יחס המזון, לשפר את מצב ההאכלה של השרימפס ולקדם את צמיחת השרימפס.