DMPT, מספר CAS: 4337-33-1. הטוב ביותרחומר משיכה מימיעַכשָׁיו!
DMPTדימתיל-β-פרופיוטטין, המכונה דימתיל-β-פרופיוטטין, נמצא באופן נרחב באצות ובצמחים עילאיים הלופיטיים. ל-DMPT יש השפעה מקדמת על חילוף החומרים התזונתי של יונקים, עופות ובעלי חיים ימיים (דגים ושרימפס). DMPT הוא החומר בעל השפעת הפיתוי החזקה ביותר על בעלי חיים ימיים מבין כל התרכובות הידועות המכילות קבוצות (CH4) ו-S.
1. מקור DMPT
דימתיל סולפיד (DMS) המיוצר על ידי Polysiphonia fastigata מגיע בעיקר מDMPT, שהוא גם תורם מתיל יעיל באצות, וגם מווסת האוסמוטי העיקרי של אצות וצמח הבוץ Spartina angelica הוא DMPT. תכולת ה-DMPT משתנה בין סוגים שונים של אצות, ותכולת אותו סוג של אצות משתנה גם בעונות שונות. DMPT יכול להאיץ מאוד את האכלה והגדילה של דגי מים מתוקים שונים. השפעת ההאכלה של DMPT שונה מחומרים אחרים כמו חומצות אמינו L או נוקלאוטידים, ויש לו השפעות מקדמות האכלה וגדילה על כמעט כל בעלי החיים המימיים.
2.1 ליגנדים יעילים כקולטני טעם
המחקר על קולטנים באיברי חישה כימיים בדגים שיכולים לתקשר עם קבוצות (CH)2S עדיין ריק. מתוצאות הניסויים ההתנהגותיים הקיימים, ניתן לנתח שלדגים יש בהחלט קולטני טעם שיכולים לתקשר עם תרכובות משקל מולקולרי נמוך המכילות קבוצות (CH), N- ו-(CH2)2S-.
2.2 כתורם מתיל
קבוצות ה-(CH) וה-S על ה-DMPTמולקולות אלו הן המקורות לקבוצות מתיל הנדרשות למטבוליזם של תזונת בעלי חיים. ישנם שני סוגים של מתילטרנספראזות (EC2.1.1.3 ו-EC2.1.1.5) בכבד בעלי חיים המשמשים בעלי חיים (CH) ו-S.
זוהה כי ריכוז ה-DMPT וקצב פליטת ה-DMS בתאי האצות גדלו עם עליית המליחות במצע הגידול של אצות הים הגדלות (Hymenonas carterae).
DMPTמועשר בתאים של פיטופלנקטון רבים, אצות ורכיכות סימביוטיות כמו צדפות ואלמוגים, כמו גם בגופי קריל ודגים. איידה ואחרים (1986) אישרו כי תכולת ה-DMPT וייצור ה-DMS בדגים נמצאים בקורלציה חיובית עם תכולת ה-DMPT בתזונה שלהם, דבר המצביע על כך שאורז ה-DMPT בבעלי חיים מגיע מפיתיון ונכנס לגוף האדם דרך שרשרת המזון במערכות אקולוגיות ימיות. אצות יכולות לסנתז DMPT ולצבור אותו ברמות גבוהות (3-5 מילימול/ליטר) בגוף. רמת ה-DMPT בדגים ורכיכות קרובה לרמותיהם בתזונה, וריכוז ה-DMPT מראה מגמת ירידה בסדר גודל של אצות (1 מילימול/ליטר), רכיכות (0.1 מילימול/ליטר) ודגים (0.01 מילימול/ליטר).
המנגנון הפיזיולוגי שלDMPTפְּעוּלָה
בשנים האחרונות, מחקרים מצאו כי ל-DMPT יש השפעה מקדמת על התנהגות האכילה והגדילה של דגי ים ומתוקים שונים, סרטנאים ופירות ים, מה שיכול לשפר את יכולותיהם נגד סטרס ויכולותיהם לפעילות גופנית, ולהשלים אנזימים מרכזיים של קבוצת מתיל בריכוז נמוך בתזונה. תוך שימוש בכבד דניס כחומר ניסיוני ותרכובות שונות המכילות קבוצות (CH) ו-S- כסובסטרטים, נמצא כי פעילות האנזים E C.2.1.1.3 ו-E היא הגבוהה ביותר כאשר משתמשים ב-DMPT כמצע.
3. השפעות תזונתיות של DMPT על בעלי חיים ימיים
עשרים תרכובות אורגניות בעלות משקל מולקולרי נמוך המכילות קבוצות (CH4) ו-S שימשו להתנהגות נשיכה ולניסויים אלקטרופיזיולוגיים על דגי מי ים ומים מתוקים. נמצא כי ל-DMPT הייתה ההשפעה המקדמת החזקה ביותר על התנהגות נשיכה של שלושה סוגי דגים, כולל טונה מתוקים, קרפיון וקרפיון שחור (Carassius auratus cuviera). הוא גם קידם באופן משמעותי את התנהגות האכילה של קשקש מי הים (Pagrus major) וחמשת הקשקשים (Seriola quinquera diata).
ערבבו DMPT ותרכובות אחרות המכילות גופרית בריכוז של 1.0 ממול/ליטר לתוך דיאטות ניסיוניות שונות, והחליפו את קבוצת הביקורת במים מזוקקים כדי לבצע מבחני תגובת האכלה על קרפיונים מצולבים. התוצאות הראו שבארבע קבוצות הניסויים הראשונות, לקבוצת ה-DMPT הייתה תדירות נשיכה גבוהה בממוצע של 126 קבוצות בהשוואה לקבוצת הביקורת; בניסוי השני בן 5 הקבוצות, קבוצת ה-DMPT הייתה גבוהה פי 262.6 מקבוצת הביקורת. בניסוי השוואתי עם גלוטמין, נמצא שבריכוז של 1.0 ממול/ליטר.
זמן פרסום: 9 באוקטובר 2023