ייצור בעלי חיים מודרני לכוד בין חששות הצרכנים בנוגע לבריאות בעלי חיים ובריאות האדם, היבטים סביבתיים וביקוש גובר למוצרים מן החי. כדי להתגבר על האיסור על מקדמי גדילה אנטי-מיקרוביאליים באירופה, יש צורך בחלופות לשמירה על פרודוקטיביות גבוהה. גישה מבטיחה בתזונת חזירים היא השימוש בחומצה אורגנית.

באמצעות חומצות אורגניות, כגון חומצה בנזואית, ניתן לשפר את ביצועי המעיים והתפקוד התקין.

בנוסף, חומצות אלו מראות פעילות אנטי-מיקרוביאלית חזקה, מה שהופך אותן לחלופה חשובה למקדמי הגדילה האסורים. נראה כי החומצה האורגנית החזקה ביותר היא חומצה בנזואית.

חומצה בנזואית (BA) משמשת זה מכבר כחומר משמר למזון בשל תכונותיה האנטיבקטריאליות והאנטי-פטרייתיות. תוספי תזונה לחזירים הוכחו גם כמעכבים פירוק של חומצות אמינו חופשיות של מיקרוביאלים ושולטים בגדילת שמרים במזון נוזלי מותסס. עם זאת, למרות ש-BA אושר כתוסף מזון לחזירים הגדלים ברמות הכללה של 0.5% - 1% בתזונה, ההשפעה של הכללת BA במזון נוזלי טרי לחזירים הגדלים על איכות המזון וההשפעות הנובעות מכך על גדילת החזירים נותרות לא ברורות.

(1) שיפור ביצועי החזירים, ובפרט יעילות המרת המזון

(2) חומר משמר; חומר אנטי-מיקרוביאלי

(3) משמש בעיקר נגד פטריות וחיטוי

(4) חומצה בנזואית היא חומר משמר חשוב מסוג חומצה למזון

חומצה בנזואית ומלחיה משמשים מזה שנים רבות כמשמרים

חומרים על ידי תעשיית המזון, אך במדינות מסוימות גם כתוספי תחמיץ, בעיקר בשל יעילותם החזקה כנגד פטריות ושמרים שונים.

בשנת 2003 אושרה חומצה בנזואית באיחוד האירופי כתוסף מזון לחזירים הגדלים-מסיימים ונכללה בקבוצה M, מווסת חומציות.

שימוש ומינון:0.5-1.0% מהמזון המלא.

מִפרָט:25 ק"ג

אִחסוּן:יש להרחיק מאור, לאטום במקום קריר

חיי מדף:12 חודשים