התוספת שלבטאיןבמזון לארנבים יכול לקדם את חילוף החומרים של שומנים, לשפר את שיעור הבשר הרזה, למנוע כבד שומני, לעמוד בפני לחץ ולשפר את המערכת החיסונית. במקביל, זה יכול לשפר את היציבות של ויטמינים A, D, E ו-K מסיסים בשומן.

1.

על ידי קידום הרכב הפוספוליפידים בגוף, בטאין לא רק מפחית את פעילותם של אנזימי הרכב שומני בכבד, אלא גם מקדם את הרכב האפוליפופרוטאינים בכבד, מקדם את נדידת השומן בכבד, מפחית את תכולת הטריגליצרידים בכבד, ומונע ביעילות הצטברות שומן בכבד. זה יכול להפחית את הצטברות שומן הגוף על ידי קידום התמיינות השומן ועיכוב הרכב השומן.

2.

בטאיןהוא חומר חיץ ללחץ אוסמוטי. כאשר הלחץ האוסמוטי החיצוני של התא משתנה בחדות, התא יכול לספוג בטאין מבחוץ כדי לשמור על איזון לחץ אוסמוטי תקין ולמנוע זרימת מים החוצה וחדירת מלחים לתא יחד. בטאין יכול לשפר את תפקוד משאבת האשלגן והנתרן של קרום התא ולהבטיח את התפקוד התקין וספיגת החומרים המזינים של תאי רירית המעי. אפקט החיץ של בטאין על לחץ אוסמוטי חשוב מאוד לשמירה על מצב לחץ.

3.

במהלך אחסון והובלה של ייצור מזון, טיטר הוויטמינים של רובם יורד פחות או יותר. בתערובת הקדם-תערובת, לכולין כלוריד יש את ההשפעה הגדולה ביותר על יציבות הוויטמינים.בטאיןבעל ביצועי לחות חזקים, יכול לשפר את יציבות החיים ולמנוע אובדן אחסון של ויטמינים A, D, E, K, B1 ו-B6. ככל שהטמפרטורה גבוהה יותר, ככל שהזמן ארוך יותר, כך ההשפעה ניכרת יותר. הוספת בטאין למזון מורכב במקום כולין כלוריד יכולה לדבוק טוב יותר ברמת הוויטמינים ולהפחית את ההפסד הכלכלי.