צריכת הדגים לנפש העולמית הגיעה לשיא חדש של 20.5 ק"ג לשנה וצפויה לעלות עוד יותר בעשור הקרוב, כך דיווח ערוץ הדגים של סין, תוך הדגשת תפקידם המרכזי של הדגים בביטחון המזון והתזונה העולמי.

הדו"ח האחרון של ארגון המזון והחקלאות של האו"ם מציין כי פיתוח חקלאות ימית בר-קיימא וניהול יעיל של דיג חיוניים לקיום מגמות אלו.

דו"ח הדיג והחקלאות הימית העולמי לשנת 2020 פורסם!

על פי נתוני מדינת הדיג והחקלאות העולמית (להלן סופיה), עד שנת 2030, סך ייצור הדגים יגדל ל-204 מיליון טון, עלייה של 15% בהשוואה לשנת 2018, וגם חלקו של גידול הדגים יגדל בהשוואה ל-46% הנוכחי. עלייה זו היא כמחצית מהעלייה בעשור האחרון, שמתורגמת לצריכת דגים לנפש בשנת 2030, הצפויה להיות 21.5 ק"ג.

קו דונגיו, מנכ"ל ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO), אמר: "דגים ומוצרי דיג לא רק מוכרים כמזון הבריא ביותר בעולם, אלא גם שייכים לקטגוריית המזון בעלת ההשפעה הפחותה על הסביבה הטבעית. הוא הדגיש כי דגים ומוצרי דיג חייבים למלא תפקיד מרכזי באסטרטגיות ביטחון תזונתי ותזונה בכל הרמות."